La plupart des gens veulent bien manger sur la route, mais comment trouver exactement les meilleurs restaurants lorsque vous voyagez ? La plupart des destinations de voyage sont intrinsèquement inconnues, et les restaurants peuvent ne pas fonctionner comme les choses « à la maison », où que ce soit. Heureusement, il y a pas mal de stratégies que vous pouvez utiliser pour trouver le bon restaurant.
Recherchez les options de restauration à l’avance
Que votre préférence soit de feuilleter un guide physique ou de lire des articles de blog en ligne, prenez le temps de rechercher quels restaurants vous servent une excellente cuisine. C’est aussi le moment idéal pour garder un œil sur les spécialités locales qui sont mentionnées afin que vous puissiez faire une recherche supplémentaire pour les meilleurs endroits pour les goûter. Il est également important de tracer les restaurants sur une carte, afin que vous sachiez quels autres sites et activités se trouvent à proximité. Parfois, il existe d’excellentes options loin du centre-ville, ce qui peut ne pas être possible si vous avez des contraintes de temps. Alors, déterminez à l’avance si vous avez besoin d’autres options de restaurant plus proches ou si vous ferez le trajet.
Parcourez le menu avant de vous asseoir
Il est courant que les restaurants affichent leurs menus à côté de la porte d’entrée. Jetez-y un œil avant d’avoir une table. Si le point focal d’un restaurant est la nourriture, alors ils auront soit un menu intéressant et diversifié, soit de nombreux plats locaux. Les restaurants de qualité proposent généralement une longue liste de plats principaux, ainsi qu’une abondance de plats végétariens. Les repas qui contiennent des légumes sont plus difficiles et plus longs à préparer. C’est précisément pourquoi vous trouverez principalement des plats à base de viande dans les restaurants où la qualité de la nourriture n’est pas mise en avant.
Demandez conseil au serveur
Maintenant que vous avez trouvé le meilleur restaurant lors de votre voyage, votre prochaine tâche consiste à sélectionner le repas le plus savoureux de la journée. Il est préférable de demander conseil au serveur. Un large sourire, deux yeux affamés béants et une demande du meilleur plat local feront l’affaire. Vous pouvez même dire que vous avez hâte d’essayer la cuisine locale du pays depuis longtemps maintenant, car vous en avez entendu tellement de bonnes choses. Laissez le serveur vous recommander également vos boissons et vos desserts. Si vous suivez ce conseil, vous apprécierez sûrement un repas mémorable, complété par un excellent service.
